ANÁLISIS DE LAS POSIBILIDADES DE DIVERSIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD GANADERA EN LA MESETA CENTRAL PATAGÓNICA A PARTIR DEL TURISMO RURAL

Párrafos Geográficos N°1

Resumen

Se propone un análisis de la posibilidad de desarrollar el turismo rural en la Meseta
Central Patagónica (Departamento: Sarmiento y Escalante en la Provincia de Chubut y
Departamento: Lago Buenos Aires y Deseado en la Provincia de Santa Cruz), como alternativa de
diversificación a la actividad ganadera en esta área de estudio, debido a la situación de crisis que
vive actualmente este sector.
El análisis se llevará a cabo a través de encuestas a los responsables de establecimientos
rurales del área, referidas a las condiciones actuales de los establecimientos en cuanto a rentabilidad
de la actividad ganadera, interés en la diversificación de las actividades y posibles ofertas para el
turismo rural, infraestructura y aspectos relacionados con servicios disponibles.
Los resultados obtenidos de las encuestas, fuentes oficiales y relevamiento in situ serán
volcados en una base de datos organizada en base a exigencias standard para el desarrollo del
turismo rural, elaborada de acuerdo a experiencia previa en España por el Instituto Turístico de
Valencia.
En base a la información sistematizada se caracterizarán los establecimientos y se
analizará la oferta general de la zona con vistas a realizar propuestas que faciliten el desarrollo de la
actividad.